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Comme chaque année, sous la chaleur écrasante, les coques des amandes se fendent, vient alors le moment de les récolter, et après les avoir débarassées de leur enveloppe "vert amande", ne reste plus qu'à déguster...

 

 

 

 

 

Tout commence au début du printemps, ce sont pratiquement les premiers arbres en fleurs et avec eux la nature qui renaît

 

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Puis, les fleurs laissent place aux fruits...

 

 

amandier

 

 

 

 

 

Avec cette teinte si caractéristique

 

 

 

 

 

 

 

amandes

 

 

et ce toucher duveteux...